為切實保障群眾身體健康和生命安全，郁南縣市場監管局以深入開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動為契機，全面排查冷鏈食品經營單位的風險隱患。

行動中，該局對大灣鎮上報的違法線索進行實地核查，發現郁南縣大灣鎮某冷凍食品店的冷庫中存放有16箱進口冷凍食品（冷凍豬背骨）及7箱無標簽標識的冷凍豬背骨，該店經營者現場無法向執法人員提供上述批次冷凍豬背骨的進貨票據、供貨商資質文件及進口冷凍食品的“四證一碼”，且未將進口冷鏈食品的購銷信息及時準確錄入“冷庫通”。根據《中華人民共和國食品安全法》第五十三條規定和《廣東省農貿市場疫情防控工作專班關于加強進口冷鏈食品追溯管理的通告》第七條第一款的規定，郁南縣市場監管局依法對經營者進行立案調查。

下一階段，郁南縣市場監督管理局將持續深化食品安全“守底線、查隱患、保底線”專項行動，以排查風險隱患為導向，全力壓實食品生產經營單位疫情防控和食品安全主體責任。