厲行節約、反對浪費,大中型餐飲單位帶頭先行。3月14日,縣市場監督管理局組織召開“促消費、反浪費”餐飲企業承諾動員大會。縣內20多家大中型餐飲單位及外賣平臺代理點負責人參加動員大會。
會議傳達學習了省、市“促消費、反浪費”餐飲企業承諾動員大會會議精神,深入解讀了《中華人民共和國反食品浪費法》,要求餐飲單位必須按要求設置“文明用餐、拒絕浪費”提示牌,提醒消費者適量點餐,提供“公筷公勺”及打包剩余食品服務,不設置最低消費,并號召餐飲單位要大力弘揚勤儉節約優良傳統,帶頭倡導文明健康綠色環保生活方式,樹立良好行業形象,不斷改進企業管理水平,全面提高餐飲服務質量,當好制止餐飲浪費的參與者、引導者。隨后,餐飲單位及外賣平臺代理點負責人代表簽訂了《廣東省餐飲服務單位“促消費、反浪費”自我承諾書》。
下一步,縣市場監管局將繼續深入貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神,持續開展反食品浪費專項檢查行動,樹立行業新風。