為保障國慶期間廣大師生及群眾的飲食安全，9 月 27 日，桂圩鎮組織鎮食藥安辦、鎮紀檢監察辦和鎮市監所成立聯合檢查組，對轄區內學校、幼兒園飯堂及周邊、油房等重點場所開展食品安全專項檢查。

　　檢查組首先深入學校、幼兒園飯堂，對食品原料采購加工、就餐與儲存場所、原材料索證臺賬、留樣管理、餐具消毒、安全用火用電、防蠅防鼠措施及日常管理檢查記錄等環節進行詳盡檢查。同時，督促食堂負責人嚴格落實食品安全主體責任，加強員工食品安全培訓，提升整體食品安全意識，為師生營造安全、營養的餐飲環境。

　　在學校周邊，檢查組對小食品店、小吃攤等進行全面排查，重點檢查食品經營戶的有效證照持有情況、進貨查驗與索票索證制度落實情況，嚴禁銷售三無產品、過期食品、假冒偽劣食品銷售等違法行為確保經營場所環境衛生達標。并要求經營者切實履行食品安全主體責任，嚴格把控食品溯源與質量安全。

　　針對油房，檢查組著重檢查食用油的生產加工環境、原材料來源、工藝流程、產品檢驗、貯存環境是否符合標準；營業執照、小作坊備案登記證、從業人員健康證明等信息公示情況；以及防鼠、防蠅、防蟲、防塵設施的配備情況。要求油房經營者嚴格遵循食品安全標準進行生產加工，保障食用油質量安全。

　　此次專項檢查共涉及學校飯堂 3 家、學校周邊食品經營戶 3 家、油房 2 家，累計發現安全隱患 5 條。針對檢查中發現的問題，檢查組當場向相關責任人下發責任整改通知書，責令限期整改到位。

　　通過此次專項檢查行動，有效規范了學校飯堂及周邊、油房的食品經營行為，及時消除了食品安全隱患，為國慶期間的食品安全筑牢堅固防線。

下一階段，桂圩鎮將進一步加強食品安全監管力度，常態化、制度化推進食品安全檢查工作，以實際行動守護廣大人民群眾“舌尖上的安全”，讓群眾吃得更加放心、更加安心