為切實推動食品安全“兩個責任”分層分級包保工作落到實處,壓緊壓實屬地管理責任和學校主體責任,營造良好的食品安全環境氛圍,4月1日,云浮市副市長梁東海帶隊到郁南縣開展食品安全“兩個責任”督導檢查工作。云浮市市場監管局主要負責人、郁南縣分管領導及郁南縣市場監管局主要負責人陪同督導。
梁東海一行先后到都城鎮中心幼兒園飯堂和郁南縣蔡朝焜紀念中學飯堂,實地查看學校食堂洗消間、配菜間等區域,重點檢查環境衛生、食品儲存、食品留樣、餐飲具消毒等工作落實情況,聽取學校負責人關于落實食品安全主體責任工作的匯報,詳細了解學校食堂食品安全保障措施、食堂原材料采購、進貨查驗、食品安全總監和食品安全員配備及履職等情況,發現問題立即督促整改。
梁東海強調,校園食品安全是食品監管工作的重中之重,要緊盯食品安全不放松,做到不留死角、不留盲點、不留隱患,全過程全鏈條將食品安全工作做實做細,確保校園食品安全“零事故”。