為深入推進食品安全“兩個責任”工作落地落實,鑄牢食品安全防線,近日,縣委書記梁世軍一行深入包保單位督導食品安全“兩個責任”工作落實情況。縣市場監管局有關負責同志陪同。
梁世軍一行實地查看廣東瑞士樂食品有限公司的圖層車間、包裝車間和實驗室,對照包保干部責任清單,重點檢查生產環境條件廠房車間是否整潔無蟲害及原輔料購貨途徑是否合法可追溯,查看關鍵控制點記錄、食品生產企業每日食品安全檢查表及食品生產企業每周食品安全排查治理表,并與企業負責人深入交談,了解企業在生產過程中遇到的困難。
梁世軍強調,食品生產企業要結合自身實際制定《食品安全風險管控清單》,嚴格落實好“日管控、周排查、月調度”工作機制等。市場監管部門要明確監管重點,形成問題清單,整改清單和責任清單,確保反饋問題條條改到位,件件有著落。